refactor(ui): вынести панель «Логи» (LogPanel) из монолита окна

Спеца 12.8-12.9: интерфейс + Nil в internal/ui/log_panel.go, Fyne-реализация
в internal/ui/desktop/log_panel.go, окно использует контракт вместо logsLbl.

internal/ui/desktop/log_panel.go

@@ -0,0 +1,49 @@
+//go:build cgo
+
+package desktop
+
+import (
+	"fyne.io/fyne/v2"
+	"fyne.io/fyne/v2/container"
+	"fyne.io/fyne/v2/widget"
+
+	"github.com/kamelion/ratatoskr-go/internal/ui"
+)
+
+// LogPanel — Fyne-реализация ui.LogPanel (спец 12.8, 12.9): поток системных логов.
+//
+// Внутри — widget.Label с ограниченным буфером (maxLogLen); Append обрезает
+// строку до лимита. Вызовы Append приходят из горутин Hub, поэтому обновление
+// виджета выполняется через fyne.Do (на потоке Fyne).
+type LogPanel struct {
+	label *widget.Label
+}
+
+// maxLogLen — обрезка буфера панели «Логи», чтобы не расти бесконечно.
+const maxLogLen = 200_000
+
+// NewLogPanel создаёт LogPanel.
+func NewLogPanel() *LogPanel {
+	l := widget.NewLabel("")
+	l.Wrapping = fyne.TextWrapWord
+	return &LogPanel{label: l}
+}
+
+// Widget возвращает контейнер панели для встраивания в окно (таб «Логи»).
+func (p *LogPanel) Widget() fyne.CanvasObject {
+	return container.NewScroll(p.label)
+}
+
+// Append добавляет строку лога (спец 12.9), с ограничением буфера.
+func (p *LogPanel) Append(text string) {
+	fyne.Do(func() {
+		s := p.label.Text + text + "\n"
+		if len(s) > maxLogLen {
+			s = s[len(s)-maxLogLen:]
+		}
+		p.label.SetText(s)
+	})
+}
+
+// compile-time проверка реализации контракта.
+var _ ui.LogPanel = (*LogPanel)(nil)