refactor(ui): вынести панель «Диалог» (ChatPanel) из монолита окна

Спеца 12.12: интерфейс + Nil + FormatRole в internal/ui/chat_panel.go,
Fyne-реализация в internal/ui/desktop/chat_panel.go (транскрипт + композитор).
Окно как chat.Channel рендерит Send/Ask/историю через Append; state_panel
не трогаем.

internal/ui/chat_panel.go

@@ -0,0 +1,39 @@
+package ui
+
+// ChatPanel — панель «Диалог» (спец 12.12): транскрипт диалога выбранной
+// задачи + композитор (поле ввода и кнопки команд).
+//
+// Транскрипт — буфер ограниченного размера; при превышении лимита старые
+// строки отбрасываются. Композитор подключается к ui.Commands через
+// SetCommands. Обновление — на потоке Fyne; вызывающий уже внутри fyne.Do.
+type ChatPanel interface {
+	// SetTranscript заменяет содержимое диалога полным рендером.
+	SetTranscript(text string)
+	// Append добавляет строку в диалог (буфер ограничен).
+	Append(text string)
+	// Clear очищает диалог (задача недоступна/не выбрана).
+	Clear()
+	// SetCommands подключает команды к композитору (ввод + кнопки).
+	SetCommands(c *Commands)
+}
+
+// NilChatPanel — no-op реализация ChatPanel для headless-режима и тестов.
+type NilChatPanel struct{}
+
+// NewNilChatPanel создаёт NilChatPanel.
+func NewNilChatPanel() *NilChatPanel { return &NilChatPanel{} }
+
+func (NilChatPanel) SetTranscript(string) {}
+func (NilChatPanel) Append(string)        {}
+func (NilChatPanel) Clear()               {}
+func (NilChatPanel) SetCommands(*Commands) {}
+
+// FormatRole — строка роли в диалоге (pure-функция, спец 12.12).
+func FormatRole(role string) string {
+	switch role {
+	case "user":
+		return "👤 "
+	default:
+		return "🤖 "
+	}
+}