refactor(update): владелец пакета — жёсткая константа packageOwner

- Убран update.owner из конфига, ldflag -X main.updateOwner, vars.TC_GITEA_OWNER и UPDATE_OWNER в Make.
- Владелец пакета = packageOwner (kamelion), совпадает с владельцем репо и создателем токена.
- app.New снова с 3 аргументами; тесты обновлены.

internal/config/types.go

@@ -53,15 +53,14 @@ type GitCfg struct {
 // BaseURL — хост Gitea для обновления (обязателен: без него update отключён,
 // фоллбэк на git.base_url НЕ используется).
 // Token — токен read:package. Приоритет: вшитый -X main.updateToken > этот.
-// Owner — владелец Gitea-пакета (обязателен для работы обновления).
-// Package — имя пакета-хранилища (по умолчанию ratatoskr).
+// Package — имя пакета-хранилища (по умолчанию ratatoskr). Владелец пакета —
+// жёсткая константа (packageOwner в app).
 // CheckInterval — как часто авто-проверять наличие обновления
 // (по умолчанию 24h). Авто-режим ТОЛЬКО уведомляет; замена — по /update.
 type UpdateCfg struct {
 	Enabled       bool     `yaml:"enabled"        default:"false"`
 	BaseURL       string   `yaml:"base_url"       env:"UPDATE_BASE_URL"`
 	Token         string   `yaml:"token"          env:"UPDATE_TOKEN"`
-	Owner         string   `yaml:"owner"          env:"UPDATE_OWNER"`
 	Package       string   `yaml:"package"        default:"ratatoskr"`
 	CheckInterval Duration `yaml:"check_interval" default:"24h"`
 }